СТАНИСЛАВ ПЕСОЦКИЙ
шеф-повар, практикующий консультант
# ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ
# ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ
# ОБУЧЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРОВ
# ПОСТАНОВКА ТЕХНОЛОГИИ
# СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КОМАНДОЙ
# ЛЕКЦИИ И СЕМИНАРЫ
# ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ
# ОБУЧЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРОВ
# ПОСТАНОВКА ТЕХНОЛОГИИ
# СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КОМАНДОЙ
# ЛЕКЦИИ И СЕМИНАРЫ
- СЕРЕБРЯНЫЙ ТРЕУГОЛЬНИК 2016
лучший молодой шеф-повар России
TASTE OF MOSCOW 2017
победитель гастрономического фестиваля
OMNIVORE MOSCOW 2017
участник гастрономического фестиваля прогрессивной кухни
ПИР экспо, МЕТРО экспо
ЗАВТРАК ШЕФА и другие
cпикер ресторанных форумов и мероприятий - TASTE THE WORLD ABU-DHABI 2017
победитель международного гастрономического фестиваля
OMNIVORE PARIS 2018
амбассадор России на международном гастрономическом фестивале - VOLLMERS, 2* мишлен
Мальме, Швеция
OLO, 1* мишлен
Хельсинки, Финляндия
стажировки в ресторанах,
отмеченных звездами Мишлен
